El evento, que se realizará el 12 y 13 de septiembre en la Plaza de Bolívar, duplicará su capacidad operativa y reunirá a productores, compradores nacionales e internacionales y amantes del café.
Ibagué se prepara para recibir a más de 20.000 visitantes en la sexta edición del Ibagué Café Festival, que tendrá lugar el 12 y 13 de septiembre en la Plaza de Bolívar. La Alcaldía, el Comité de Cafeteros del Tolima y la Cámara de Comercio presentaron oficialmente el evento, que promete ser una de las vitrinas más importantes para el café especial de la región.
“El festival nos lo llevamos para la Plaza de Bolívar, un escenario icónico que hoy está vestido de rosa gracias a nuestros ocobos que hacen ver muy bella nuestra ciudad”, destacó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Cristian David Ávila.
La feria contará con más de 60 stands de productores, tiendas locales y patrocinadores, duplicando la capacidad operativa del año anterior. Se consolida así como un espacio estratégico para visibilizar la calidad del café de Ibagué, incentivar el consumo interno y fortalecer los circuitos cortos de comercialización, conectando directamente a productores con consumidores y compradores nacionales e internacionales.
Entre los atractivos más esperados se encuentra la subasta de microlotes, donde los diez mejores cafés especiales, seleccionados en concurso, serán disputados por compradores de distintas regiones y países. También se realizarán concursos de filtrados, demostraciones de arte latte y programas de apoyo al emprendimiento.
Este año, iniciativas como Mujer Rural y Fortalezco mi Tienda entregarán $25 millones en capital semilla para impulsar el crecimiento de cafeterías locales.
El Ibagué Café Festival 2025 se proyecta así como un evento que combina innovación, cultura y desarrollo económico, mientras posiciona a la capital tolimense como referente en la promoción del café especial.
La invitación está abierta para que propios y visitantes disfruten de dos días en los que el café se une con la música, la tradición y las oportunidades de negocio en el corazón de la ciudad.
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